Djelatnosti Zavoda u oblasti biotehnologije:

• Ispitivanje prisustva GMO u živim biljakama, djelovima biljaka i biljnim proizvodima
• Ispitivanje prisustva GMO u hrani namijenjenoj za ljudsku ishranu
• Ispitivanje prisustva GMO u hrani namijenjenoj za ishranu domacih životinja
• Ispitivanje prisustva GMO u sjemenu poljoprivrednih biljaka

Programske aktivnosti iz oblasti biotehnologije:

• Genetički modifikovani organizami (GMO) su organizmi koji sadrže jedan ili više gena koji se u njih unose vještačkim načinom u laboratorijama, metodama genetičkog inžinjeringa, pri čemu se geni uzimaju od druge, nesrodne ili čak sasvim udaljene vrste. Uneseni gen je poznat pod nazivom transgen, zbog čega se ovakvi organizmi još zovu i transgeni organizmi.

• Osnovna djelatnosti Zavoda iz oblasti biotehnologije je ispitivanje prisustva GMO u živim biljakama, dijelovima biljaka i biljnim proizvodima međunarodno priznatim metodama.