Др Жељко Лакић рођен је 10. Јануара 1969. године у Бањалуци. Основну школу завршио је у селу Александровац, општина Лакташи, а средњу Пољопривредну школу у Бањалуци 1987. године. Студије на Пољопривредном факултету у Сарајеву започео је 1988. године, на одсјеку за ратарство. У четвртој години прекида школовање због избијања рата у бившој СР Босни и Херцеговини.

Школовање наставља 1993. године на Пољопривредном факултету у Бањалуци, а потом на Пољопривредном факултету у Новом Саду, гдје је и дипломирао 1994. године код ментора проф. др Драгана Ђукића.

Магистарску тезу одбранио је 2007. године на Пољопривредном факултету Универзитета у Новом Саду на смјеру Гајење њивских биљака, група Гајење крмних биља.

Докторску дисертацију из научне области крмно биље одбранио је почетком 2010. године на Пољопривредном факултету Универзитета у Новом Саду и стекао научни степен доктора пољопривредних наука.

Априла 1996. године први пут је засновао радни однос у Пољопривредном институту у Бањалуци, на радном мјесту асистент истраживач, а био је ангажован на пословима агротехнике и селекције крмних биљака. Током 2005. години био је на специјализацији у Холандији из области производње, спремања и конзервисања сточне хране.

У научно завање научни сараданик - ужа научна област крмно биље - изабран је крајем 2010. године.

Као аутор и коаутор, до сада је публиковао седамдесет и три научна и стручна рада, поглавља у монографији "Оплемењивање крмних биљака и производња сточне хране на ораницама", коаутор књиге "Заштита хране" и аутор сорте црвеног вијука "Буки". Као координатор или сарадник на пројекту учествовао је у реализацији 27 пројеката. 

Од 2009. године обавља послове шефа Завода за крмно биље, а од 2011. године и послове шефа Завода за сточарство.